第33回前沢牛まつり開催!! [写] 投稿日:2017年04月19日(水)
 日本最高峰の前沢牛を青空の下で味わうイベント、「前沢牛まつり」を6月4日(日)に開催いたします。
 今回は、代表曲「心かさねて」でNHK紅白歌合戦に初出場を果たし、演歌歌謡曲の次世代トップランナーとして人気・実力ともに勢いに乗る「市川由紀乃(いちかわゆきの)さんによる歌謡ショー(14:30〜)や鉄神ガンライザー、リアスマリン握手会(13:30〜)、前沢牛を使った料理を楽しめる「前沢牛グルメ屋台」や牛の鳴きまねコンテスト(受付 9:30〜、開始 11:00〜(子供限定))、お楽しみ大抽選会(13:00)など見どころ、食べどころ満載のイベントとなっております。
 また、牛肉引換券をご購入された方には、無料で炭・コンロを貸し出しますので手ぶらでご来場いただいても「美味しい前沢牛」を堪能できます。

日時:平成29年6月4日(日) 午前9時30分〜午後4時
場所:岩手県奥州市前沢区「前沢いきいきスポーツランド」

前沢牛販売
 前沢牛肩セット(400g)  前売り 3,700円 当日 4,000円
 前沢牛ももセット(400g) 前売り 3,500円 当日 3,800円
 前沢牛サーロインステーキ(200g) 前売り 4,400円 当日 4,600円
 お買得前沢牛肩肉セット(800g) 前売り 7,300円 当日 7,900円

前売期間: 平成29年4月22日(土)〜平成29年5月29日(月)

詳しくは、奥州市HP「おうしゅう旅浪漫」から前沢牛まつりにアクセス

食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション&試食会のご案内 [写] 投稿日:2017年01月13日(金)
 食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会主催による表彰レセプション&試食会が開催されます。
 コンクールのテーマは、前沢牛と岩手前沢牛をメインに奥州市産食材を使用した「学生のチャレンジレストランメニュー」となっており、当日は、学生・若手料理人の部最終審査に残った10作品のほか、審査員を務める有名シェフのオリジナルメニューも味わえます。
 皆様の多数のご参加をお待ちしております。

●日時 2月18日(土) 午後6時〜
●場所 プラザイン水沢
●料金 5,000円(グラスワイン1杯・ソフトドリンク込み)
●定員 100人 ※要申込み、先着順
●申込受付期間
    1月12日(木)〜2月3日(金)
●問合せ・申込先
 食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会
 (奥州市総務企画部元気戦略室 0197-24-2111)

料理コンクール最優秀作品が数量限定発売!! [写] 投稿日:2016年09月27日(火)
今年2月に行われました食の黄金文化・奥州料理コンクール「一般の部」で最優秀賞を獲得した「前沢牛と江刺りんご巻きまき丼」が、10月1日に開幕する希望郷いわて国体奥州市会場の一部競技会場において数量限定で販売されます。
販売価格は500円です。この機会にぜひご賞味ください。
◎販売会場及び期間
 卓球会場(奥州市総合体育館)       10月2〜5日
 ボクシング会場(水沢体育館)       10月6〜10日
 バスケットボール会場(奥州市総合体育館) 10月7〜10日

第32回前沢牛まつり開催!! [写] 投稿日:2016年05月18日(水)
 日本最高峰の前沢牛を青空の下で格安価格で味わうことのできるイベント、「第32回前沢牛まつり」を6月5日(日)に開催いたします。
 今回は、「空に太陽がある限り」で有名な「錦野旦(にしきのあきら」さんによる歌謡ショー(14:30〜)や、前沢牛を使った料理を楽しめる「前沢牛グルメ屋台」や牛の鳴きまねコンテスト(受付 9:30〜、小学生以下限定 11:00〜)、お楽しみ大抽選会(13:00)など見どころ、食べどころ満載のイベントとなっております。
 また、牛肉引換券をご購入された方には、無料で炭・コンロを貸し出しますので手ぶらでご来場いただいても「美味しい前沢牛」を堪能できます。

日時:平成28年6月5日(日) 午前9時30分〜午後4時
場所:岩手県奥州市前沢区「いきいきスポーツランド」

前沢牛販売
 ・前沢牛肩セット(400g)  前売3,700円 当日4,000円
 ・前沢牛ももセット(400g) 前売3,500円 当日 3,800円
 ・前沢牛サーロインステーキ(200g) 前売4,400円 当日 4,600円

前売期間: 平成28年4月23日(土)〜平成28年5月31日(月)

 詳しくは、奥州市HP「おうしゅう旅浪漫」から前沢牛まつりにアクセス

第4回 食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション&試食会 [写] 投稿日:2016年01月08日(金)
食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会主催による表彰レセプション&試食会が開催されます。
コンクールのテーマは、前沢牛をメインに奥州市産食材を使用した「おもてなし料理」となっており、当日は、学生・若手料理人の部最終審査に残った10作品のほか、審査員を務める有名シェフのオリジナルメニューも味わえます。
皆様の多数のご参加をお待ちしております。
●日時 2月20日(土) 午後6時〜
●場所 プラザイン水沢
●料金 5,000円(グラスワイン1杯・ソフトドリンク込み)
●定員 100人 ※要申込み、先着順
●申込受付期間
    1月14日(木)〜2月5日(金)
●問合せ・申込先
 食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会
 (前沢総合支所産業振興課内 0197-56-2111)

2年連続!! 農林水産大臣賞受賞 投稿日:2015年11月13日(金)
 平成27年11月13日(金)に東京食肉市場において第44回全畜連肉用牛枝肉共進会(黒毛和種去勢の部)が開催され、JA岩手ふるさとより出品されました飯坂昇一さん(奥州市前沢区白山)が最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞しました。
 最優秀賞は、昨年に引き続き2年連続の受賞であり、去勢の部としては平成3年の受賞以来、14年ぶりの受賞となりました。
 今回の受賞により、前沢牛の農林水産大臣賞受賞回数が12回目となりました。

第31回前沢牛まつり開催!! 投稿日:2015年04月25日(土)
 日本最高峰の前沢牛を青空の下で味わうイベント、「前沢牛まつり」を6月7日(日)に開催いたします。
 今回は、「女・・・ひとり旅」で有名な「田川寿美」さんと若手3人組演歌歌手「はやぶさ」さんによる歌謡ショー(14:00〜)や、前沢牛を使った料理を楽しめる「前沢牛グルメ屋台」や牛の鳴きまねコンテスト(受付 9:30〜、子供の部 11:00、大人の部 11:40)、お楽しみ大抽選会(13:00)など見どころ、食べどころ満載のイベントとなっております。
 また、牛肉引換券をご購入された方には、無料で炭・コンロを貸し出しますので手ぶらでご来場いただいても「美味しい前沢牛」を堪能できます。

日時:平成27年6月7日(日) 午前9時30分〜午後4時
場所:岩手県奥州市前沢区「いきいきスポーツランド」

前沢牛販売
 ・前沢牛肩セット(400g)  前売3,700円 当日4,000円
 ・前沢牛ももセット(400g) 前売3,500円 当日 3,800円
 ・前沢牛サーロインステーキ(200g) 前売4,400円 当日 4,600円

前売期間: 平成27年4月25日(土)〜平成27年6月1日(月)

詳しくは、下記URLをクリック!!

食の黄金文化・奥州料理コンクール開催!! [写] 投稿日:2015年02月22日(日)
 2月21日、食の黄金文化・奥州料理コンクール最終選考会が、奥州市の水沢第一高等学校を会場に開催されました。
 今回のテーマは、前沢牛のひき肉とえさし金札米をメインに、奥州市産食材を使ったお弁当。
審査会には、一次審査を突破した8名の選手が緊張した面持ちで挑んでいました。
 また、夕方からは表彰レセプションと試食会も行われ、120名の参加者が8名の料理に舌鼓を打ちました。
 更に、サプライズでアル・ケッチァーノの奥田シェフにパスタを振る舞っていただきました。

結果は次のとおり
・最優秀賞 嶋垣萌恵さん(三重県 相可高等学校)
・優秀賞 山口夏菜さん(三重県 相可高等学校)
・優秀賞 中村剛瑠さん(北海道 三笠高等学校)

食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション開催 [写] 投稿日:2015年01月15日(木)
 奥州市産食材のPRと食材を大事にする次代の料理人の育成を目的とした「食の黄金文化・奥州料理コンクール」が開催されます。
 コンクールには、現代の名工 KIHACHI 熊谷喜八氏や料理マスターズ ロレオール 伊藤勝康氏、アル・ケッチァーノ 奥田政行氏など超豪華な方々を審査員としてお迎えいたします。
 今回のテーマは「弁当」で、前沢牛と江刺金札米及び奥州市産食材を使用した作品を審査いただきます。
 表彰レセプションでは、表彰式の他、最終審査に選考された10作品の試食も楽しめます。
 先着50名様限定となっておりますので、お早めに申し込みください。

●表彰レセプション
 日時 平成27年2月21日(土)午後6時〜
 場所 プラザイン水沢
 会費 3,000円(ソフトドリンク込)
 ※アルコール類は実費
●申込期間 平成27年1月26日(月)〜平成27年2月6日(金)
●申込み先 食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会
      奥州市前沢総合支所産業振興課内
      電話 0197-56-2111(内線232)

食の黄金文化・奥州料理コンクールについて 投稿日:2014年12月03日(水)
10月から募集しておりました料理コンクールへの応募は、受付を終了いたしました。
全国から多数のご応募をいただきまして誠にありがとうございました。

2月には、最終審査会と表彰レセプションの開催を予定しておりますので、多数の皆様のご参加をお待ちしております。

岩手前沢牛&奥州市前沢区の物産フェア開催 [写] 投稿日:2014年11月13日(木)
前沢牛と奥州市前沢区の農産物のおいしさをお伝えします。
フェア開催期間中は、前沢牛を特別価格で試食販売するほか、前沢産「ひとめぼれ」やりんご、ご当地特製の漬物、岩手づくしの「地力酒」も販売します。
是非、会場に足をお運びくださいませ。

日時 平成26年11月27日〜29日 10:30〜19:00(最終日は17:00まで)
会場 いわて銀河プラザ イベントコーナー
   (東京都中央区銀座5-15-1 南海東京ビル1階)

ホームページリニューアルのお知らせ 投稿日:2014年04月01日(火)
このたび、前沢牛協会ホームページをリニューアルいたしました。今後も引き続き、前沢牛のPRに寄与すべく、情報掲載してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。


Weblog©Copyright ChamaNet