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食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション&試食会のご案内 [写] カテゴリ:イベント情報 投稿日:12月28日(木) 16:51
食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会主催による表彰レセプション&試食会が開催されます。 コンクールのテーマは、前沢牛をメインに奥州市産食材を使用した「牛肉を使った新感覚の鍋料理」となっており、当日は、最終審査に残った10作品のほか、審査員を務める有名シェフのオリジナルメニューも味わえます。 皆様の多数のご参加をお待ちしております。……

第33回前沢牛まつり開催!! [写] カテゴリ: 投稿日:04月19日(水) 09:00
 日本最高峰の前沢牛を青空の下で味わうイベント、「前沢牛まつり」を6月4日(日)に開催いたします。  今回は、代表曲「心かさねて」でNHK紅白歌合戦に初出場を果たし、演歌歌謡曲の次世代トップランナーとして人気・実力ともに勢いに乗る「市川由紀乃(いちかわゆきの)さんによる歌謡ショー(14:30〜)や鉄神ガンライザー、リアスマリン握手会(13:30〜)、前沢牛を使った料理を楽しめる「前沢牛グルメ屋台」や牛の鳴きまねコンテスト(受付 9:30〜、開始 11:00〜(子供限定))、お楽しみ大抽選会(13:00)など見どころ、食べどころ満載のイベントとなっております。  また、牛肉引換券をご購入された方には、無料で炭・コンロを貸し出しますので手ぶらでご来場いただいても「美味しい前沢牛」を堪能できます。……
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食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション&試食会のご案内 [写] カテゴリ:イベント情報 投稿日:01月13日(金) 16:01
 食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会主催による表彰レセプション&試食会が開催されます。  コンクールのテーマは、前沢牛と岩手前沢牛をメインに奥州市産食材を使用した「学生のチャレンジレストランメニュー」となっており、当日は、学生・若手料理人の部最終審査に残った10作品のほか、審査員を務める有名シェフのオリジナルメニューも味わえます。  皆様の多数のご参加をお待ちしております。……

料理コンクール最優秀作品が数量限定発売!! [写] カテゴリ: 投稿日:09月27日(火) 13:40
今年2月に行われました食の黄金文化・奥州料理コンクール「一般の部」で最優秀賞を獲得した「前沢牛と江刺りんご巻きまき丼」が、10月1日に開幕する希望郷いわて国体奥州市会場の一部競技会場において数量限定で販売されます。 販売価格は500円です。この機会にぜひご賞味ください。 ◎販売会場及び期間……
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第32回前沢牛まつり開催!! [写] カテゴリ:イベント情報 投稿日:05月18日(水) 12:30
 日本最高峰の前沢牛を青空の下で格安価格で味わうことのできるイベント、「第32回前沢牛まつり」を6月5日(日)に開催いたします。   今回は、「空に太陽がある限り」で有名な「錦野旦(にしきのあきら」さんによる歌謡ショー(14:30〜)や、前沢牛を使った料理を楽しめる「前沢牛グルメ屋台」や牛の鳴きまねコンテスト(受付 9:30〜、小学生以下限定 11:00〜)、お楽しみ大抽選会(13:00)など見どころ、食べどころ満載のイベントとなっております。   また、牛肉引換券をご購入された方には、無料で炭・コンロを貸し出しますので手ぶらでご来場いただいても「美味しい前沢牛」を堪能できます。……
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第4回 食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション&試食会 [写] カテゴリ: 投稿日:01月08日(金) 09:35
食の黄金文化・奥州料理コンクール実行委員会主催による表彰レセプション&試食会が開催されます。 コンクールのテーマは、前沢牛をメインに奥州市産食材を使用した「おもてなし料理」となっており、当日は、学生・若手料理人の部最終審査に残った10作品のほか、審査員を務める有名シェフのオリジナルメニューも味わえます。 皆様の多数のご参加をお待ちしております。……
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2年連続!! 農林水産大臣賞受賞 カテゴリ: 投稿日:11月13日(金) 14:53
 平成27年11月13日(金)に東京食肉市場において第44回全畜連肉用牛枝肉共進会(黒毛和種去勢の部)が開催され、JA岩手ふるさとより出品されました飯坂昇一さん(奥州市前沢区白山)が最優秀賞(農林水産大臣賞)を受賞しました。  最優秀賞は、昨年に引き続き2年連続の受賞であり、去勢の部としては平成3年の受賞以来、14年ぶりの受賞となりました。  今回の受賞により、前沢牛の農林水産大臣賞受賞回数が12回目となりました。……
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第31回前沢牛まつり開催!! カテゴリ: 投稿日:04月25日(土) 00:00
 日本最高峰の前沢牛を青空の下で味わうイベント、「前沢牛まつり」を6月7日(日)に開催いたします。  今回は、「女・・・ひとり旅」で有名な「田川寿美」さんと若手3人組演歌歌手「はやぶさ」さんによる歌謡ショー(14:00〜)や、前沢牛を使った料理を楽しめる「前沢牛グルメ屋台」や牛の鳴きまねコンテスト(受付 9:30〜、子供の部 11:00、大人の部 11:40)、お楽しみ大抽選会(13:00)など見どころ、食べどころ満載のイベントとなっております。  また、牛肉引換券をご購入された方には、無料で炭・コンロを貸し出しますので手ぶらでご来場いただいても「美味しい前沢牛」を堪能できます。……

食の黄金文化・奥州料理コンクール開催!! [写] カテゴリ:イベント情報 投稿日:02月22日(日) 08:16
 2月21日、食の黄金文化・奥州料理コンクール最終選考会が、奥州市の水沢第一高等学校を会場に開催されました。  今回のテーマは、前沢牛のひき肉とえさし金札米をメインに、奥州市産食材を使ったお弁当。 審査会には、一次審査を突破した8名の選手が緊張した面持ちで挑んでいました。……
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食の黄金文化・奥州料理コンクール表彰レセプション開催 [写] カテゴリ: 投稿日:01月15日(木) 17:05
 奥州市産食材のPRと食材を大事にする次代の料理人の育成を目的とした「食の黄金文化・奥州料理コンクール」が開催されます。  コンクールには、現代の名工 KIHACHI 熊谷喜八氏や料理マスターズ ロレオール 伊藤勝康氏、アル・ケッチァーノ 奥田政行氏など超豪華な方々を審査員としてお迎えいたします。  今回のテーマは「弁当」で、前沢牛と江刺金札米及び奥州市産食材を使用した作品を審査いただきます。……
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